11F らく家事の秘訣(2) 野菜の保存は切ってから
今日は、とつてもいい天気。 俳句のタネを見つけに、まち散歩に出た私。 横浜のみなと近くに住んでいるので、 海辺沿いに、臨港パークから、 ハンマーヘッド(客船ターミナル)を経由して、 赤レンガ倉庫まで足を伸ばしました。 これは、私のお散歩コースの1つで、 3~4年前までは、 もちろん、自分の足でウォーキングしてました。 歩けなくなった私は、車椅子散歩で。 臨港パークは、 ベイブリッジを眺められる絶好の場所で、 水際まで近づける階段には、 恋人同士が腰掛け、 仲良く並んで、写真を撮ったりしていました。 家族連れなどは、 公園よりのベンチでお弁当を開く人が多かった。 海に目をやると、 板の上に立って、小さなセールの辺りを手で動かしている若者達の姿が見えました。 あ、これが、SUP(サップ)? そんなグループが、海辺を行ったり来たり。 怖くないのかな?湾内ではあるけれど。 でも、今日は風も弱く、 穏やかな横浜港です。 最近できた女神橋を渡ると、 ハンマーヘッドが見えてきます。 と、なんか、美味しそうな匂い~。 クンクン。 松林に張られたたくさんのテントからでした。 ここは、バーベキュー場。 これも、最近できたのよね。 家族や仲間達が、キャーキャー言いながら、 具材を焼いていました。 いいなぁ~。美味しそうだな。 赤レンガ倉庫は、 大桟橋の船も眺められる絶好の場所なんだけど、 今日はいませんでした。 すると、その向こう、山下公園側の辺りから、 何か、放水が一斉になされていました。 なんだろう? 調べてみたら、客船にっぽん丸が 最後のクルーズから帰ってきて、 後継船の三井オーシャンフジと並んで ツーショットのタイミングだったみたい。 そんなこんなで、お腹ペコペコで帰った私。 でも、大丈夫。 冷蔵庫の中には、切った野菜スタンバイ。 災害用のカセットコンロに火をつけ、 後は、お肉といっしょに焼くだけ。 冷凍の焼きお握りを2個、電子レンジでチン。 デザートは、デコポン。 食後の飲み物は、カフェインレスのコーヒー。 あっと言う間に、ランチができました。 ❮らく家事の秘訣❯ スーパーで野菜を買ったら、 そのまま袋で冷蔵庫に入れない。 近い将来のための親切を忘れずに。 野菜は、袋から出して、 洗って、切って置くべし。 その後の、楽さは雲泥の差よ。 こうすれ...